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智能化撼動傳統(tǒng)餐飲行業(yè)，傳統(tǒng)行業(yè)改變經(jīng)營模式

2016-12-20

　　餐飲廚房設(shè)備的智能化已經(jīng)撼動了傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)，餐飲業(yè)的全國性難題就是用工荒。近年來，我國勞動年齡人口在相當長時期內(nèi)第[查看詳情]
餐飲商用電磁爐選好鍋具是關(guān)鍵

2016-12-19

商用電磁爐工作時，真正發(fā)熱的是鍋具，由于鍋具會傳導(dǎo)熱量到陶瓷板上(微晶陶瓷板能承受幾百攝氏度的高溫，不影響使用)，所以工作完后陶瓷板上有余熱，手要注意不要觸摸，以免燙傷。[查看詳情]
廣州餐飲廚房除油煙設(shè)備高效靜電油煙凈化器

2016-12-13

綠森油煙凈化器專門用于食品加工過程中產(chǎn)生的油煙、油霧的治理和回收，這些油煙、油霧具有溫度高、煙氣量大、濃度高等特點，要求設(shè)備的可靠性和穩(wěn)定性高，使用和維護方便，自動化程度高。[查看詳情]
中央廚房掘金正餐業(yè)、火鍋業(yè)等新藍海細分大眾餐飲市場

2016-12-08

未來餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重心將向大眾餐飲轉(zhuǎn)移。方便快捷、營養(yǎng)衛(wèi)生、價格實惠的大眾餐飲將會蓬勃發(fā)展。餐飲企業(yè)將通過建立食品統(tǒng)一加工配送中心。[查看詳情]
會長曲安民「歐亞食材展垂直細分餐飲行業(yè)，意義重大」

2016-12-07

由河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會、河南省食品科學技術(shù)學會、河南省酒店業(yè)商會、鄭州歐亞國際展覽有限公司主辦，河南省餐飲與飯店行業(yè)[查看詳情]
「火鍋大咖李海波」升級餐飲服務(wù)看歐亞餐飲食材展

2016-12-07

今年兩會期間，商務(wù)部出臺《關(guān)于推動餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的指導(dǎo)意見》，提出用5年時間培育一批連鎖化、品牌化餐飲企業(yè)，形成以大眾化[查看詳情]
WH-SY-JD02油煙凈化一體機廚房油煙凈化器餐飲廚房設(shè)備

2016-12-07

WH-SY-JD02油煙凈化一體機廚房油煙凈化器餐飲廚房設(shè)備[查看詳情]
現(xiàn)代廚房革新傳統(tǒng)餐飲華麗變身

2016-12-06

廚房作為家庭的主要生活重心之一，相信大家都不會陌生，那么，你知道中國廚房經(jīng)歷了哪些蛻變嗎？在科技發(fā)展迅速、生活水平提高[查看詳情]
選對商用電磁爐對于餐飲廚房至關(guān)重要

2016-12-05

其實商用電磁爐就是餐飲廚房的關(guān)鍵工具，商用電磁爐選擇好了，就是對自身競爭力的提高。[查看詳情]
商用廚房設(shè)備滿足餐廳、酒店餐飲多樣化需求

2016-12-02

隨著大眾生活水平的不斷提高，對餐飲的要求也不斷呈現(xiàn)多樣化需求，這就導(dǎo)致餐廳、酒店里最重要的基礎(chǔ)設(shè)施：商用廚房設(shè)備，也必須進行多方向發(fā)展。[查看詳情]
廣州市場上銷售嬰幼兒餐飲具抽檢全合格

2016-11-30

據(jù)悉，廣州市消委會委托佛山市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測中心，對在廣州市場上銷售的嬰幼兒餐飲具商品進行了抽檢。[查看詳情]
送餐機器人智能廚房設(shè)備酒店餐飲設(shè)備

2016-11-29

產(chǎn)品介紹：餐飲機器人小智——極具重力感應(yīng)、自動壁障、語音對話、按點送餐等功能，托盤承重 20 公斤，部分代替了餐廳和酒店服務(wù)員重復(fù)的送餐遞物工作，并且節(jié)省了餐廳或酒店的人力成本。[查看詳情]
2017酒店與餐飲連鎖加盟展，一場極具專業(yè)的加盟展即將登陸魔都

2016-11-28

上海作為當前中國創(chuàng)業(yè)氣氛最為濃厚的城市之一，聚集了大批優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)人才，也初創(chuàng)了大量的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目。為了幫助這些初創(chuàng)企業(yè)快[查看詳情]
餐飲廚房設(shè)備、餐具怎樣才能安全消毒

2016-11-23

餐具用于分發(fā)或攝取食物的器皿和用具。餐具包括成套的金屬器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、盤碟和托盤以及五花八門、用途各異的各種容器和手持用具。目前市場上還出現(xiàn)了許多一次性的餐具，這種餐具對環(huán)境不好。[查看詳情]
餐飲廚房防火常識和廚房防火注意事項廚房滅火要求

2016-11-23

廚房是動用明火使用燃氣炒炸蒸煮烹飪食物，還有放置燃料、食用油等最普遍的場所，因此保證燃料的安全放置和正確小心使用燃氣灶具尤為重要，這樣才能保障人身安全和避免餐館財物損失。[查看詳情]
先睹為快，CLCE2017第三屆上海酒店與餐飲連鎖展正在火熱報名中

2016-11-22

　　中國餐飲連鎖業(yè)已成為服務(wù)業(yè)領(lǐng)域中開放程度最深、產(chǎn)業(yè)規(guī)模最大、國際化程度最高、綜合效益最好的業(yè)態(tài)之一。　　長三角地區(qū)作[查看詳情]
2017上海酒店餐飲連鎖加盟展，企業(yè)輕松拓展千家加盟店

2016-11-18

　　2017上海酒店餐飲連鎖加盟展，企業(yè)輕松拓展千家加盟店　　中國餐飲連鎖業(yè)已成為服務(wù)業(yè)領(lǐng)域中開放程度最深、產(chǎn)業(yè)規(guī)模最大、國[查看詳情]
商用洗碗機迎來酒店等餐飲企業(yè)采購潮

2016-11-17

商用洗碗機憑借大強度、短時間高溫、消毒處理等特點在餐飲行業(yè)的應(yīng)用越來越廣，呈現(xiàn)喜人的高速增長態(tài)勢，整個商用洗碗機以高效、環(huán)保、節(jié)能贏得廣大用戶的青睞。[查看詳情]
中央廚房設(shè)備促進我國餐飲業(yè)技術(shù)創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)升級

2016-11-17

中央廚房對餐飲規(guī)模化發(fā)展具有明顯助推作用，在節(jié)約原料成本和人力資源成本的同時，又能保證食品安全、工序智能化，提高餐飲企業(yè)的競爭能力。[查看詳情]
中央廚房加快我國大眾餐飲標準化建設(shè)步伐

2016-11-16

2015年,我國中央廚房設(shè)備市場規(guī)模達到86.2億元。未來5年市場規(guī)模有望超過百億!隨著食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)品細分,中央廚房未來會升級成為專業(yè)化服務(wù)于餐飲企業(yè)的專業(yè)化工廠。[查看詳情]
土豆清洗脫皮機多麥達餐飲設(shè)備深圳清洗機廠家

2016-11-14

DMD--1800土豆清洗脫皮機此機型為大型根莖類果蔬的清洗去皮機。主要用于馬鈴薯，胡蘿卜、芋頭等根莖類果蔬的清洗拋光，如選用較硬的毛刷，可以達到給去皮的效果。適于與大型自動化生產(chǎn)線相配。[查看詳情]
餐飲廚房設(shè)備、餐具怎樣才能安全消毒

2016-11-10

餐具用于分發(fā)或攝取食物的器皿和用具。餐具包括成套的金屬器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、盤碟和托盤以及五花八門、用途各異的各種容器和手持用具。[查看詳情]
改善廚房環(huán)境餐飲油煙凈化器、排油煙罩的使用迫在眉睫

2016-11-10

在現(xiàn)代生活中，大數(shù)量的餐飲門店、酒店企業(yè)林立在鬧市街區(qū)，這些餐飲企業(yè)在食品加工過程中不免會產(chǎn)生油煙、油霧，這些油煙、油霧具有溫度高、煙氣量大、濃度高等特點，如果未經(jīng)任何處理排放在空氣中，將對生活環(huán)境和...[查看詳情]
快餐時代中央廚房設(shè)備行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展模式

2016-11-08

在社會高速、大規(guī)模發(fā)展的今天，餐飲消費在城市經(jīng)濟發(fā)展中的作用越來越大。而吃到安全健康讓人放心的食品也漸成人們關(guān)注的焦點，形成運用集約化、連鎖化、規(guī)模化經(jīng)營的中央廚房設(shè)備餐飲企業(yè)已經(jīng)成為必要。[查看詳情]
商用洗碗機需量身定制才能成為中國餐飲清潔消毒行業(yè)標配

2016-11-07

中國商用廚房設(shè)備企業(yè)想要開闊國內(nèi)市場，就必須使商用洗碗機本土化，更符合中國餐飲及酒店行業(yè)餐具種類繁多，各種器皿大小不一的特點，進行量身定制的設(shè)計，使之適用于中國的餐飲清潔消毒行業(yè)。[查看詳情]
明鋼商用電磁爐餐飲企業(yè)高效安全的必選廚房設(shè)備品牌

2016-11-03

說到商用電磁爐品牌，不少知名餐飲、酒店企業(yè)肯定都知道明鋼商用電磁爐。明鋼是十年商用電磁爐老品牌，產(chǎn)品知名度高，質(zhì)量過硬，全國聯(lián)保售后服務(wù)完善。[查看詳情]
一次性餐具干凈嗎？重慶2016年餐飲具檢查近半成不合格

2016-10-25

衛(wèi)生執(zhí)法部門稱，“快捷”、“飛龍”、“潔樂雅”等6個品牌的消毒餐具不合格，北碚區(qū)快捷餐具清洗服務(wù)部、南岸區(qū)潔美餐具消毒中心等42家生產(chǎn)單位衛(wèi)生不合格。[查看詳情]
自動米飯生產(chǎn)線現(xiàn)代餐飲業(yè)必備設(shè)備

2016-10-20

米飯生產(chǎn)線能夠?qū)崿F(xiàn)能源的充分利用，設(shè)備的整體布局緊湊，并且能夠合理的利用炊飯余熱進行燜飯。它的衛(wèi)生也是符合國家要求的，它可以有效的保證人們的身體健康，是現(xiàn)代餐飲企業(yè)的最佳選擇。[查看詳情]
大型餐飲商用消毒柜品牌消毒柜選購技巧

2016-10-19

面對現(xiàn)階段客流量巨大的餐飲行業(yè)，傳統(tǒng)消毒柜單一的內(nèi)部格局，已經(jīng)無法完全滿足餐飲企業(yè)的需要，商用消毒柜就是應(yīng)這種需要而開發(fā)的大型消毒設(shè)備，通過各種消毒方式，給餐具、衣物、醫(yī)療器械等進行殺菌消毒、保溫除濕...[查看詳情]
餐飲廚房防范安全隱患要點廚具設(shè)備的正確使用

2016-10-19

餐飲廚房防范安全隱患要點廚具設(shè)備的正確使用，嚴格遵守酒店消防安全管理規(guī)程。廚房員工要按照操作程序操作灶具等器材。[查看詳情]
現(xiàn)主流市場上油煙凈化器種類餐飲油煙凈化設(shè)備價格

2016-10-19

一些新客戶在購買油煙凈化設(shè)備上總是希望多方對比，希望找到最適合自己的。下面就給大家介紹一下油煙凈化器現(xiàn)在主流市場上分多少種類，從技術(shù)上來說分靜電式和峰窩式，靜電油煙凈化器和峰窩式在處理效果上差別不大。[查看詳情]
酒店餐飲鐵板燒設(shè)備價格及鐵板燒設(shè)備選擇要點

2016-10-19

至于鐵板燒設(shè)備的價格及鐵板燒的購買。小編給廣大用戶推薦上海創(chuàng)綠巨輪和圣托的鐵板燒，無煙環(huán)保，很多大的餐飲企業(yè)都在用創(chuàng)綠的鐵板燒設(shè)備，57°湘、金錢豹、海之辛、赤坂亭、香格里拉、富田菊日本皇上料理等。[查看詳情]
酒店廚房設(shè)計解決方案北京餐飲廚房工程

2016-10-18

酒店廚房設(shè)計不僅僅是柜體、廚具、電器的簡單疊加，而是整個廚房環(huán)境的有機組合，是一項整體規(guī)劃的廚房工程。酒店廚房設(shè)計時需要從風格規(guī)劃、環(huán)境規(guī)劃、空間布局、專項治理、安全保障五大板塊進行構(gòu)思。[查看詳情]
餐飲廚房工程建設(shè)中廚房設(shè)備的選購清單及價格

2016-10-14

廚房設(shè)備的選購是餐館中非常核心的一個部分，在規(guī)劃餐飲廚房工程時難免要考慮它的數(shù)量和占地面積等。所以想要開餐館的朋友就要對餐館廚房設(shè)備的選擇有一個了解，下面就給大家介紹一下關(guān)于餐館廚房設(shè)備清單以及價格方...[查看詳情]
陜西餐飲廚房設(shè)備回收二手廚房設(shè)備回收

2016-10-13

軍城物資回收有限公司高價回收陜西二手廚房設(shè)備、二手家居等[查看詳情]
傳統(tǒng)餐飲業(yè)后廚運行模式受挑戰(zhàn) 廚具設(shè)備自動化革命在即

2016-10-12

隨著新技術(shù)的不斷發(fā)展，高科技設(shè)備已越來越多地應(yīng)用到現(xiàn)代廚房中。一個人與一臺全自動切菜機同時工作，機器的出品效率是人力手工效率的10-30倍，也就是說一臺機器可以代替10到30個人工，節(jié)省的成本可以估計。不僅如此...[查看詳情]
成都餐飲廚房設(shè)備回收二手廚房設(shè)備回收

2016-10-12

成都市軍城物資回收有限公司高價回收二手廚房設(shè)備、二手家居等。[查看詳情]
北京廚房設(shè)備廠家餐飲設(shè)備就找好運廚房設(shè)備廠

2016-10-12

北京好運廚具廠專業(yè)為起步開餐館的客戶提供最優(yōu)質(zhì)的廚房工程方案，致力于為餐飲業(yè)朋友節(jié)省采購成本和經(jīng)營成本而努力奮斗，響應(yīng)政府號召，支持國家節(jié)能環(huán)保工作，貫徹全民節(jié)能減排新的理念。[查看詳情]
餐飲廚房排煙罩促進露天燒烤向環(huán)保燒烤轉(zhuǎn)變

2016-10-10

眾所周知，燒烤除了食品安全上存在的問題，還產(chǎn)生噪音和煙熏，與此同時也給市容市貌、城市衛(wèi)生環(huán)境帶來不利影響。如何讓燒烤攤與民眾和諧相處?這是一個迫切待解的現(xiàn)實問題。化解這一問題，既需要“多協(xié)商”，也需要多...[查看詳情]
廣東德鎂廚具設(shè)備餐飲廚房設(shè)備一站式采購基地

2016-10-08

東莞市德鎂廚具設(shè)備有限公司專業(yè)為起步開餐館的客戶提供最優(yōu)質(zhì)的廚房工程方案，教你如何開店，如何省錢，致力于為餐飲業(yè)朋友節(jié)省采購成本和經(jīng)營成本而努力奮斗，響應(yīng)政府號召，支持國家節(jié)能環(huán)保工作，貫徹全民節(jié)能減...[查看詳情]
中興路餐館廚房著火餐飲廚房要重點防范火災(zāi)的發(fā)生

2016-09-30

當廚房設(shè)備發(fā)生火災(zāi)后，易熔合金探測器脫扣，觸發(fā)驅(qū)動器，打開驅(qū)動瓶，釋放氮氣，關(guān)閉機械式燃氣閥，壓力氣體通過減壓器，進入滅火劑貯存容器，噴嘴噴灑滅火劑，實施滅火。當滅火劑噴完后，設(shè)備自動轉(zhuǎn)換成噴射冷卻水...[查看詳情]
電磁蒸飯柜酒店餐飲廚房蒸煮的不二之選

2016-09-29

不管是餐飲行業(yè)的餐廳還是酒店，它們的廚房都少不了一些必要的廚房設(shè)備，比如說：廚房爐灶、電蒸飯柜、洗碗機、洗涮池、電磁蒸柜等等，電蒸飯柜是餐飲業(yè)需要的基本廚房設(shè)備，運用蒸柜給廚房蒸煮更多的菜肴與美食，電...[查看詳情]
全自動商用洗碗機輕松解決大型酒店、餐飲企業(yè)洗碗問題

2016-09-28

超聲波洗碗機對餐具進行360度全方位清洗，不受餐具形狀影響，清洗無死角。有資料表明，超聲波洗碗機在清洗的同時可對餐具進行消毒，超聲波對傷寒桿菌、葡萄球菌、部分鏈球菌及大腸桿菌有很大的殺傷作用。通過高溫噴...[查看詳情]
電磁大鍋灶現(xiàn)代餐飲廚房節(jié)能環(huán)保的選擇

2016-09-28

大鍋灶是廚房設(shè)備中的一種灶具，一般為商用廚房設(shè)備。目前最常用的大鍋灶主要有燃氣大鍋灶和電磁大鍋灶。目前在節(jié)能減排的大環(huán)境下，因為電磁大鍋灶優(yōu)點較多，逐漸成為最常用的大鍋灶。[查看詳情]
油煙凈化設(shè)備創(chuàng)新研發(fā)加大餐飲業(yè)廚房油煙治理力度

2016-09-28

我國內(nèi)地開展廚房油煙凈化工作相對較晚，20世紀80年代以來，隨著改革開放步伐的加大，合資及獨資飯店餐廳逐漸增加，一些星級賓館的廚房開始安裝油煙凈化設(shè)備，但數(shù)量較少。2000年修改的《中華人民共和國大氣污染防治...[查看詳情]
餐飲廚房油煙污染環(huán)境正確運用油煙凈化設(shè)備從源頭實現(xiàn)油煙治理

2016-09-27

飲食業(yè)油煙以氣溶膠的形態(tài)飄浮在空氣中，是城市大氣中可吸入顆粒物污染的重要來源之一，對大氣環(huán)境及人體健康會造成極大的危害。國家雖推行《飲食業(yè)油煙排放標準(試行)》(GB18483- 2001)，為油煙治理提供了法律依據(jù)，...[查看詳情]
尚蒸鼎鐵板蒸顛覆傳統(tǒng)鐵板燒引領(lǐng)餐飲行業(yè)新潮流

2016-09-23

尚蒸鼎“鐵板蒸”，一可傳承“鐵板燒”特色就餐形式的優(yōu)點，集互動、娛樂、展示、烹飪于一體!二可徹底摒棄“燒”烹不健康的先天缺陷，蒸烹現(xiàn)場操作，菜品豐富，烹飪過程全透明，可見可聞食材和佐料的新鮮程度，食客可...[查看詳情]
智能蒸汽火鍋設(shè)備—開啟智能商用餐飲新時代

2016-09-23

尚蒸鼎·軒泉智能蒸汽火鍋設(shè)備是由蒸汽火鍋設(shè)備龍頭企業(yè)——中山市尚善電器有限公司生產(chǎn)制造銷售。尚善電器始創(chuàng)于2007年，九年來一直忠于初心，專業(yè)專注于智能商用餐飲設(shè)備領(lǐng)域，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一...[查看詳情]
商用西廚設(shè)備市場需求旺盛酒店餐飲行業(yè)推動其持續(xù)發(fā)展

2016-09-22

近三十年來，由于中國經(jīng)濟的持續(xù)高速增長和世界范圍內(nèi)的產(chǎn)業(yè)重組，制造業(yè)逐步向中國轉(zhuǎn)移，推動了國內(nèi)商用西廚裝備行業(yè)的發(fā)展，促進了商用西廚裝備產(chǎn)品的出口，使商用西廚裝備生產(chǎn)企業(yè)在技術(shù)水平、工藝制造、質(zhì)量、規(guī)...[查看詳情]
中央廚房設(shè)備進入正餐業(yè) 中央廚房將成餐飲企業(yè)新的利潤源

2016-09-22

很多企業(yè)建立中央廚房一般是求全求大，把中央廚房建成一個大而全的餐飲廚房加大版。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計，70%以上的餐飲企業(yè)都依托中央廚房廠家生產(chǎn)。業(yè)內(nèi)人士則表示，餐飲消費總量的下降及人工費用的不斷上漲決定了環(huán)保和節(jié)...[查看詳情]

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