廚電企業(yè)的天花板到底在哪里？

高達(dá)30%以上的增長(zhǎng)，讓廚電企業(yè)在中國(guó)的家電市場(chǎng)一片下跌的通道中，頗為搶眼。特別是近年來(lái)，老板、方太、美的、海爾等企業(yè)在廚電行業(yè)的頻頻節(jié)節(jié)上漲，讓外界意識(shí)到：原來(lái)廚電行業(yè)離開天花板還有很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的一段路，至少是在未來(lái)3-5年隨著城市化腳步的加快，以及精裝修房的比重的提升，廚電企業(yè)仍然是大有可為的實(shí)業(yè)。

近段時(shí)間，隨著廚電企業(yè)上市公司2016年報(bào)的陸續(xù)發(fā)布，讓家電企業(yè)對(duì)于廚電這個(gè)小行業(yè)再次被刮目相看。而老板電器2016年凈利增長(zhǎng)45.32%、華帝股份也是增長(zhǎng)58.45%、萬(wàn)和電氣也達(dá)到增長(zhǎng)了35.12%的比重，同期白電行業(yè)平均增長(zhǎng)率為17.91%，黑電企業(yè)平均增長(zhǎng)率不到10%，面對(duì)這些廚電企業(yè)的增長(zhǎng)率都超過(guò)30%，讓外界意識(shí)到廚房這個(gè)小產(chǎn)業(yè)通過(guò)做大做強(qiáng)反而可以獲得發(fā)展持續(xù)的空間和動(dòng)力。

事實(shí)上，在整個(gè)中國(guó)家電產(chǎn)業(yè)，以老板、方太為代表的廚電企業(yè)不只是在增長(zhǎng)速度和經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)上，讓眾多大家電企業(yè)感到羨慕和佩服。還在品牌和市場(chǎng)是本土家電企業(yè)學(xué)習(xí)的標(biāo)桿和對(duì)象。廚電是中國(guó)家電產(chǎn)業(yè)至今唯一由本土企業(yè)把握高端市場(chǎng)主導(dǎo)地位，掌握高端消費(fèi)話語(yǔ)權(quán)的領(lǐng)域。當(dāng)年的西門子、伊萊克斯、惠而浦等洋品牌，都在方太、老板的強(qiáng)攻下紛紛敗下陣來(lái)。

特別是西門子廚電，過(guò)去幾年一直想加大對(duì)廚電產(chǎn)業(yè)的投入力度，希望可以參與中國(guó)廚電市場(chǎng)的份額搶奪。最終結(jié)果卻是，如今在廚電市場(chǎng)上，西門子成為老板、方太等中國(guó)對(duì)手的“跟屁蟲”：在油煙機(jī)，燃?xì)庠罹叩犬a(chǎn)品上，紛紛模仿和借鑒中國(guó)企業(yè)的產(chǎn)品和技術(shù)思路。這也進(jìn)一步強(qiáng)化中國(guó)企業(yè)在廚電市場(chǎng)上的絕對(duì)話語(yǔ)權(quán)。

雖然在過(guò)去10多年來(lái)，廚電行業(yè)的上述領(lǐng)軍企業(yè)們都保持著非常強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭，均在兩位數(shù)以上的增長(zhǎng)。但是這并不代表廚電行業(yè)在如今的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，就會(huì)遭遇天花板。大量廚電企業(yè)其實(shí)一直將互聯(lián)網(wǎng)作為工具，本質(zhì)上還放在解決油煙和燃燒效率等產(chǎn)品基礎(chǔ)性能上。特別是近年來(lái)方太、老板的成功領(lǐng)跑，吸引了美的、海爾等大家電企業(yè)的參與，從而進(jìn)一步推高了行業(yè)進(jìn)入門檻。

可以說(shuō)，隨著城市化進(jìn)程的加速，特別是以一大批農(nóng)村消費(fèi)者的進(jìn)城上樓，以及商品房的大量精裝修化，廚電產(chǎn)業(yè)也將迎來(lái)一輪多輪驅(qū)動(dòng)發(fā)展的新風(fēng)口。由此，這也將打通廚電企業(yè)發(fā)展的新空間。