六大舉措助攻道真食用菌產(chǎn)業(yè)良性健康發(fā)展

為高標(biāo)準(zhǔn)編制完成食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展規(guī)劃，道真縣從“六個(gè)方面”發(fā)起主攻，包括提升現(xiàn)有食用菌基地、開拓國外市場、強(qiáng)化科技興菌、完善基礎(chǔ)配套設(shè)施等。按照全域覆蓋、相對集中、梯度推進(jìn)的要求，實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)在規(guī)劃引領(lǐng)下規(guī)模種植、良性健康發(fā)展。

道真向食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展“六個(gè)方面”發(fā)起主攻。一是完成產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。按照全域覆蓋、相對集中、梯度推進(jìn)的要求，盡快完成食用菌人工撫育基地普查，高標(biāo)準(zhǔn)編制完成全縣食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)在規(guī)劃引領(lǐng)下規(guī)模種植、良性健康發(fā)展，確保到2019年實(shí)現(xiàn)種植2億棒、人工撫育基地5000畝以上發(fā)展目標(biāo)。

二是培育壯大經(jīng)營主體。鞏固提升現(xiàn)有食用菌基地，輻射帶動周邊農(nóng)戶連片種植。鼓勵、引導(dǎo)返鄉(xiāng)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)，吸納金融資本、社會資本投入，采取直接投資、股份合作、訂單農(nóng)業(yè)等形式，建設(shè)一批帶動型食用菌基地。大力推廣“龍頭企業(yè)+基地(合作社、專業(yè)村組)+農(nóng)戶”等產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，建立穩(wěn)定產(chǎn)銷關(guān)系，完善與貧困戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，不斷提升產(chǎn)業(yè)組織化程度，帶動貧困戶增收致富。

三是盯準(zhǔn)拓寬目標(biāo)市場。堅(jiān)持市場導(dǎo)向，積極搶占省內(nèi)、省外兩個(gè)市場，努力開拓國外市場，優(yōu)化種植品種，重點(diǎn)發(fā)展香菇、海鮮菇、杏鮑菇、羊肚菌、竹蓀、秀珍菇、灰樹花等食用菌，建設(shè)野生菌撫育基地。啟動食用菌產(chǎn)銷信息監(jiān)測工作機(jī)制，加強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)信息庫、數(shù)據(jù)庫建設(shè)，準(zhǔn)確反映產(chǎn)地、批發(fā)和零售環(huán)節(jié)價(jià)格，從而指導(dǎo)全縣食用菌生產(chǎn)。

四是致力強(qiáng)化科技興菌。加快構(gòu)建縣、鄉(xiāng)、村三級技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，充實(shí)配強(qiáng)技術(shù)力量，強(qiáng)化全程服務(wù)。加強(qiáng)與協(xié)會和科研教學(xué)機(jī)構(gòu)合作，通過聘請發(fā)展顧問、技術(shù)顧問等形式解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的難題。采取請進(jìn)來、送出去等靈活多樣的形式，分層次開展技術(shù)培訓(xùn)，開展新技術(shù)、新品種、新模式示范應(yīng)用，力爭在1—2年內(nèi)每50個(gè)食用菌大棚都有1名以上科技帶頭人，每戶菌農(nóng)都有1名技術(shù)明白人。

五是延伸產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條。按照農(nóng)旅一體化發(fā)展思路，把食用菌發(fā)展與全域旅游緊密結(jié)合，積極打造“蘑菇小鎮(zhèn)”、“蘑菇農(nóng)莊”，開發(fā)觀光休閑游、采摘體驗(yàn)等旅游業(yè)態(tài)。按照建設(shè)區(qū)域性集散中心的目標(biāo)，加快啟動產(chǎn)地交易中心建設(shè)，配套建設(shè)2萬噸冷鏈物流設(shè)施，保障全縣食用菌集中交易、冷藏保鮮、物流配送需要。利用好退耕還林政策，新建菌材林8萬畝以上，為產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

六是完善基礎(chǔ)配套設(shè)施。按照全縣產(chǎn)業(yè)布局規(guī)劃，加快食用菌大棚、冷庫、周轉(zhuǎn)中心配套建設(shè)，對集中發(fā)展區(qū)域水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施優(yōu)先解決。切實(shí)做好土地流轉(zhuǎn)服務(wù)，建立縣級土地流轉(zhuǎn)中心，鄉(xiāng)、村兩級土地流轉(zhuǎn)站，實(shí)現(xiàn)土地流轉(zhuǎn)信息共享、規(guī)范運(yùn)作，促進(jìn)農(nóng)村土地經(jīng)營權(quán)向規(guī)模基地、合作社、家庭農(nóng)場和大戶集中，擴(kuò)大土地產(chǎn)出效益。