洗碗機真的弊病多？家用洗碗機誤解掃盲

隨著人們生活水平的不斷提高以及對于品質生活的更高要求，之前在我們看來一些非常高大上的家電產品也已經逐漸走進我們的生活!洗碗機，這個一度被大多數人認為是高價低能的“代表”，目前正以超高的市場增量在完成它的華麗逆襲，洗碗機市場開始火爆，我們不禁要問，這東西真的有用嗎?它真能洗干凈餐具嗎?對比傳統洗碗方式它又好在哪?

上述這些問題，從洗碗機剛進入中國市場那時起，就沒有間斷過!“無風不起浪”，一切的質疑肯定都是有原因的，這得從洗碗機被發明出來時說起，從1929年德國米勒(Miele)公司制造出歐洲第一臺電動家用洗碗機開始，洗碗機一直都是歐美國家的專屬產品，就亞洲地區來說，一直都很趕“時髦”的日企家電起步也很晚!

并且，在洗碗機剛進入中國市場時，國外品牌的洗碗機產品明顯水土不服，無法應付中國廚房的“煎，炒，烹，炸，燉”，同時，各大國產廠商也曾出現過大規模的不正當競爭，這直接造成了一批不迎合剛需，漏洞百出的產品推向了市場，洗碗機的各種負面新聞也在那時達到了頂峰，也是從那時起洗碗機從高關注度“洋貨”一下子變成了過街老鼠，這種情況持續了近10年!

如今，隨著一些國外品牌推出了多款適合中國家庭飲食習慣的洗碗機產品，并且國產廠商也持續在洗碗機技術研發上發力，目前洗碗機市場正在迎來新的發展契機!洗碗機按用途來分，分為商用洗碗機和家用洗碗機，今天我們主要討論家用洗碗機，家用洗碗機的分類以及工作原理我們可以上圖中了解!回到今天的主題，洗碗機真的有那么多弊病嗎?購買洗碗機到底是找麻煩還是找省心?今天我們就從大家最關心的六個問題入手，來了解一下你并不熟悉的洗碗機!

洗碗機真的弊病多？家用洗碗機誤解掃盲

頑漬根本洗不凈?

洗碗機的天職是要把餐具洗凈，如果連這最基本的一點都做不到，那么也就不必談其他的方面了，對比手洗，洗碗機的強大之處在于其清洗方式的創新，目前洗碗機的清洗方式有噴淋式和超聲波式兩種，超聲波式目前發展還不算太成熟，只有少數幾個品牌在做，主流的噴淋式洗碗機經過幾十年的發展和不斷的技術改進，能夠承擔對多種類，多數量餐具的清洗，并且清洗效果非常不錯!

之前ZOL實測過多款洗碗機，面對日常生活中的餐具污漬他們能夠做到輕松應對，并且我們也曾做過較暴力的清潔測試，即用微波爐將污漬烘干凝固在餐具上，在這樣的情況下將餐具放進洗碗機中去清洗，這樣的污漬狀態對于手洗來說已經相當麻煩了，但經過我們的實測幾乎每一款洗碗機還是能夠輕松祛除這些污漬!

為什么洗碗機能夠實現對餐具的高效潔凈呢?首先對比手洗，洗碗機的所有工作程序都是電腦控制的，你可以將其理解為洗衣機在洗衣服，只不過不同的是，洗碗機需要你把餐具固定在擱物架上，工作原理上，洗碗機能夠利用高速旋轉的噴淋臂放射出高壓水柱，這樣的高壓水柱可以理解為，洗車時高壓水槍噴射出的水柱，同時輔佐專用的洗滌劑，能夠從化學層面和物理層面雙重清洗餐具，對比手洗，這樣的清洗方式自然事半功倍!

所以，洗碗機洗不干凈餐具這種質疑肯定是不成立的，無論從理論上還是從實際測試上，洗碗機都有著手洗無法比擬的清潔力和效率，而且洗碗機從6套、8套、12套、12+1套有多種不同的洗滌數量類別，不管您是“單身貴族”還是“四世同堂”，都有適合你的洗碗機類型，阻擋你購買洗碗機的理由或許有很多，但肯定不包括洗不干凈這一條!

用水量是手洗數倍?

經上述介紹，對于洗碗機的洗凈度問題我們不需要擔心了，不過還有大家比較關心的一個問題就是一直以來傳聞的“洗碗機極度費水”的問題，這個問題最好的驗證方法自然也是直接實驗了，我們開啟一臺洗碗機的強力模式(該模式時間最長也最廢水)，在將近140分鐘的工作時間后，我們測量其實際的用水量僅為13L，13L是什么樣的概念呢?形象化來描述就是相當于7瓶大瓶可樂的量，要知道這是在強力模式下的用水量，在我們的日常使用中，使用洗碗機基本都是選擇快洗或者標準洗滌，所以用水量會更少一些!

而對比手洗呢，相信有不少人洗碗是從來不關水龍頭的，基本是自然出水狀態，這樣不必要的廢水情況肯定時常發生，我們手洗的步驟基本是先整體浸泡然后放洗潔精進行清洗，然后換一盆水進行一次漂洗，這樣就完成了一次洗碗程序，而且我們基本都是每餐后都會重復一次這樣的步驟，這樣一天的總用水量對比洗碗機來說其實并不少!而洗碗機的進水量是微電腦來控制的，能夠精確的控制水量，并且洗碗機可以將一天的餐具打總來洗，但如果是將餐具打總手洗的話，對于已經凝固的頑漬，需要更多水量那是必然的!

再退一步來算一筆賬，北京地區水費標準是3.7元/噸，洗碗機就算費水它的用水量和手洗最多也只有2-3L的差距，這樣的差距算下來，只有0.0074元-0.0111元的差價，這些不到1分錢的水費差距肯定不是阻止你選購洗碗機的因素!而且如果我們清洗的餐具數量少，可以選擇節能洗/經濟洗這樣的模式，會更省水，所以說洗碗機的用水量并不是如傳聞說的那樣是手洗用水量的數倍!

不但費電噪音還大?

費水的問題我們不用操心了，洗碗機的其他方面還要繼續接受考驗!費電?噪音大?這些客觀數據還是需要實測數據來說明問題，我們測試了一款洗碗機在一次標準洗滌情況下的四個階段的瞬時功率以及噪音值。

先來說耗電情況，這樣一次洗滌程序總耗電量為1.13度，按照北京地區的電費標準來算，0.48元/度，這樣一次洗滌的電費成本僅為0.54元，洗碗機耗電量大的說法顯然站不住腳，而且一般的家庭基本用快洗模式更多一些，所以耗電量只會更少!

從上述實測數據來看，說洗碗機噪音大也顯然是無稽之談，參照上圖的聲音分貝表，可以看出只有在漂洗程序時，其噪音才超過了60分貝，只是剛剛超過了室內的靜態噪音，而且洗碗機一般在廚房放置，基本不會影響家庭安靜環境!而且，就目前的洗碗機發展趨勢來看，未來洗碗機會標配變頻電機，即能夠按照洗碗機的污漬程度來實時的調節水量和電機功率，所以未來的洗碗機產品將會更加的省電和靜音!

時間太長很心累?

看完上述介紹，大家對測試中不斷出現的洗滌時間肯定記憶深刻，“一次洗滌要120分鐘，這時間也太長了吧?”，不過您應該也記得，這都是在強力模式下的洗滌時間，而一般用戶在使用洗碗機的時候基本用快洗功能的時候比較多，所以在實際應用中，洗滌時間基本保持在40分鐘左右!

第二，需要指出的是，與我們手洗需要固定一個人來在水龍頭下完成作業不同的是，洗碗機不會占用你的其他時間，你只需要把餐具放進洗碗機碼好就可以了，從把餐具放進洗碗機到洗碗機提示你取走餐具的這段時間，你的時間都是可自由支配的，所以洗滌時間的長短并不影響你的其他手頭事務!

洗碗機開發出來即是為消費者省心的，這點若不能做到自然也是違背其初衷的!首先洗碗機的操作程序并不復雜，如今隨著觸屏化交互的興起基本現在的洗碗機都標配了觸控按鍵，而且在你放入餐具時也不需要對餐具進行預處理，只是簡單的固定好就可以，而且對于中國人獨有的一些餐具比如筷子，深碗，砂鍋等，如今各個廠家也大都有專門的區域來擺放，可以說非常的省心，所以那些“洗碗機使用繁瑣”的言論也不必聽信!

安裝困難又得拆家?

如果您真的想選購一臺洗碗機了!那么問題來了，洗碗機的安裝聽說非常麻煩，想想如果安裝個洗碗機又得像裝修一樣“砸墻拆家”那簡直是噩夢一般，那這事真是這樣嗎?以下我們分三個方面來討論!

第一，洗碗機需要你安裝嗎?一般從大型的家電賣場還有大型的電商平臺上購入洗碗機都不需要我們親自動手來安裝，在賣場購買的家電可以從營銷人員處溝通具體的安裝時間，而從電商平臺購入的洗碗機也可以撥打統一的安裝售后服務電話來進行安裝!

第二，你的洗碗機用安裝嗎?如果您購入的是獨立式的洗碗機基本不用太多考慮安裝的問題，只需要把上、下水安排好就可以了，這樣的操作步驟只要不是動手能力太差的用戶基本都能夠輕松搞定!

第三，嵌入式洗碗機安裝困難嗎?這個問題終于來了，如果是筆者的話肯定不會選擇自己親自來安裝，除了費時費力之外，一般用戶對于水管，走位，電路等家裝知識都不是太了解，而且大家普遍擔心的并不是功能實用上的問題，更多的還是基于美觀方面的考慮，這需要結合你家的實際情況來做精細的規劃，這些步驟建議找專業人員來做，當然如果您想動手親自嘗試一下的話，也能在網上找到詳細的安裝步驟!

毛病太多維修太貴?

最后一個問題是關于售后的，一般說洗碗機毛病多的應該都是較早年代家里有洗碗機的用戶，早期的洗碗機不論是在清污方式方面還是在清洗效率上都有一些問題，而且用戶對于洗碗機的使用上需要更多時間來維護，經常出現洗碗機不進水了，機器類水垢太多，殘渣太多導致洗碗機不工作等問題!

這些問題在早期的洗碗機身上確實經常出現，不過目前洗碗機技術其實已經相當成熟了，對于之前的問題基本都找到了合理的解決辦法，采用高效的電機來保證洗碗機噴淋臂的高速運轉，采用雙水泵設計來分別負責洗碗機的進出水，標配洗碗鹽投遞口來投遞洗碗鹽軟化水質減少水垢，對于殘渣太多的問題，目前大多數洗碗機也都有了專門的過濾網來使其粉碎并隨著出水管排出，進一步減輕了用戶維護的麻煩!

最后對于維修費用的問題，洗碗機并不比其他的家電產品維修貴，而且從正規渠道購入的產品大部分廠家都提供了較長時間的質保，并且對于一些關鍵部件廠家還提供更長時間的保修，您還可以在相關渠道購買延保服務，如果洗碗機過保了并且需要維修，那么聯系正規的廠家售后服務，也能得到合理價格的維修服務!

洗碗機也有不足 洗碗機價格普遍較高

看完上述，不管你是否覺得筆者是否在安利你，但講真，如果說科技改變生活，洗碗機肯定算是其中的典范!當然，任何東西都需要持辯證的思維去看待，洗碗機當然也并不是完美的!關于是否選購洗碗機，首先得看您是否有在洗碗這方面的剛需，畢竟為了“洗碗”而需要花費至少3000元來實現還是需要多加考慮的!

此外，從洗碗機的角度來看，現在洗碗機的烘干技術普遍還是采用的余熱烘干，這會導致洗完后，內壁上還有許多水珠，這么潮濕必然容易滋生細菌。而且很多人買洗碗機都抱著這樣一種看法，一是它能自動洗碗，還有一個更重要的是它能取代消毒柜，即能消毒，又能儲存碗筷的功能。這樣吃完飯后，直接放進洗碗機，啟動后，直到下一餐吃飯，直接從洗碗機取出就可以用了。可現實問題是，每次洗完后，里面都還非常潮濕，容易滋生細菌。

另外，餐具的擺放也比較麻煩，而且現在大部分都是嵌入式或臺下式的，導致需要多次彎腰擺放餐具，不方便。此外還需用專門洗滌劑，后期使用成本有點高而且洗滌時間確實有點長，對于脾氣急的人來說，這樣的操作時間顯然過長。