喜蓮登商用廚房設(shè)備HDISP_15K電磁煲湯爐

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喜蓮登商用廚房設(shè)備HDISP_15K電磁煲湯爐

1、采用進口高強度耐高溫的肖特微晶凹板，易清潔，抗機械沖擊更好;

2、采用高頻線雙層線圈盤，火力均勻更強勁，可實現(xiàn)火炒、拋炒;

3、采用高新科技大功率電磁加熱技術(shù)，德國進口Infeneon IGBT模塊設(shè)計;

4、自動檢測鍋具，起鍋后，無須調(diào)節(jié)，輸出功率自動降為零，節(jié)省電能;

5、材質(zhì)優(yōu)良，外殼材質(zhì)采用SUS304不銹鋼，三重防輻射外殼屏蔽設(shè)計;

6、人性化三防設(shè)計，有效防蟲、防水、防油污侵蝕;結(jié)構(gòu)、工藝更精湛;

7、五檔控制開關(guān)，操作方便，火力調(diào)節(jié)，隨心所欲，無級調(diào)速;智能數(shù)碼顯示;

8、先進微電腦控制系統(tǒng)，具有超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護;

9、可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸，適用于酒店、工廠、企事業(yè)單位食堂烹飪美食。

雙頭單尾電磁小炒爐特點：

1、高效：采用電磁感應(yīng)原理對鐵質(zhì)炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達90%以上，提高出菜率;