【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】現(xiàn)代生活，不僅是男女門當(dāng)戶對(duì)，還有廚房用具也開始講究門當(dāng)戶對(duì)了。現(xiàn)在電磁爐正成為越來(lái)越多家庭必不可少的廚房電器。電磁爐在給人們生活帶來(lái)方便的同時(shí)，也讓不少家庭主婦擔(dān)心其輻射影響。
溫馨提醒，減少電磁爐輻射，應(yīng)從選鍋開始入手。
理想的電磁爐專用鍋具應(yīng)以鐵和鋼制品為主。此類材料能使加熱過程中加熱負(fù)載與感應(yīng)渦流相匹配，能量轉(zhuǎn)
換率高，相對(duì)來(lái)說(shuō)磁場(chǎng)外泄較少。而陶瓷鍋、鋁鍋等則達(dá)不到這樣的效果，對(duì)健康威脅也就更大一些。消費(fèi)者購(gòu)
買電磁爐時(shí)應(yīng)向銷售商索要電磁感應(yīng)強(qiáng)度測(cè)試報(bào)告。除此之外，使用電磁爐時(shí)，為減少輻射，使用者應(yīng)與電磁爐
保持一定距離，不要靠得太近。
電磁爐同其他廚房電器一樣，需要避免接觸有害液體;不可把電磁爐放入水中清洗及用水進(jìn)行直接沖洗，也不能用溶劑、汽油來(lái)清洗爐面或爐體;不要用金屬刷、砂布等較硬的工具來(lái)擦拭爐面上的油跡污垢;清除污垢可用軟
布沾水抹去，如是油污，可用軟濕布沾一點(diǎn)低濃度洗衣粉來(lái)擦。
另外剛使用結(jié)束的電磁爐面不要馬上用冷水去擦;為避免油污玷污爐面或爐體，減少對(duì)電磁爐清洗工作量，
在使用電磁爐時(shí)可在電磁爐下面放一張略大于爐面的紙如廢報(bào)紙，以此來(lái)處理鍋具內(nèi)跳、溢出的水、油等污物，
用后即可將紙扔棄。
俗話說(shuō)：男女搭配干活不累。那么如果說(shuō)電磁爐、鍋具適當(dāng)搭配，廚房烹飪就完善了，并且延長(zhǎng)了廚房電器的壽命，一舉兩得，何樂而不為呢?
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