教你怎樣注重臺面保養(yǎng)

作者：作者：m.ledbjw.cn 編輯：中國廚房設(shè)備網(wǎng) 來源：互聯(lián)網(wǎng)

 【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】處有應(yīng)力點，在臺面受力不均時開裂；煤氣灶開孔的四個圓角用弧形板材塊沿灶孔邊緣做加固處理，因為煤氣灶具有一定的重量，而且上面還要放鍋等，而只有12.7毫米厚的人造石所能承受的壓力是有限的，所以要做加固處理以避免壓力過大時臺面變形或者開裂。同樣的道理，不銹鋼水盆開孔的四面也要做加固處理。其它開孔也要做相應(yīng)的加固處理。
   （3）、灶口邊緣用隔熱棉并包上鋁箔紙做隔熱處理，以免爐灶在做飯做菜時溫度過高，使臺面局部受熱膨脹導(dǎo)致灶孔開裂。
    櫥柜臺面之清潔：
    1、人造石和不銹鋼材質(zhì)的廚柜臺面切忌用硬質(zhì)百潔布、鋼絲球、化學(xué)劑擦拭或鋼刷磨洗，要用軟毛巾，軟百潔布帶水擦或用光亮劑，否則會造成櫥柜臺面的刮痕或侵蝕。
    2、防火板材質(zhì)的廚柜可使用家用清潔劑，用尼龍刷或尼龍球擦拭，再用濕熱布巾擦拭，最后用干布擦拭。
    3、天然石臺面宜用軟百潔布，不能用甲苯類清潔劑，否則難以清除花白斑。清潔水垢時，不能使用酸性較強(qiáng)的潔廁粉，稀鹽酸等，否則會損壞釉面，使其失去光澤。
    4、如果廚柜是原木材質(zhì)，應(yīng)先用彈子把灰塵清除干凈，再以干布或沾原木保養(yǎng)專用乳液來擦拭，切勿使用濕抹布及油類清潔劑。
    5、洗滌盆或煤氣爐等櫥柜臺面處應(yīng)避免敲擊或撞擊，兩塊臺面相接處，應(yīng)避免水分的長浸泡。
    臺面使用時應(yīng)注意哪些問題
    A.不宜使用連續(xù)長時間猛火烹飪（以不超過2小時為宜），否則可能因局部受熱過度而導(dǎo)致膨脹不均，損害臺面內(nèi)部結(jié)構(gòu)，容易導(dǎo)致臺面變形甚至開裂;
    B.客戶自備的嵌入式爐臺，安裝時一定要注意同時安裝自帶的密封條（密封膠條同時超隔熱作用）;
    C.剛從灶臺或烤箱、微波爐中取下來的高溫鍋、碗等用具要放在隔熱墊或碗、盆架上，不宜直接放在臺面上應(yīng)避免強(qiáng)酸堿性物質(zhì)直接接觸臺面，以免損傷臺面表面;
    D.不應(yīng)直接在臺面上切菜或剁斬食物，否則會劃傷臺面表面;
    E.不應(yīng)用硬物磨擦或尖銳器物碰撞臺面，否則會劃傷表面;臺面使用后，請將水漬擦干，以免臺面長期浸泡后變色;另外，要盡量避免強(qiáng)烈日光長時間直接照射臺面，否則容易引起臺面變色;
    F.品牌廚柜各銷售地點均有售后服務(wù)人員。如臺面劃傷嚴(yán)重或有其它問題，請找當(dāng)?shù)貜N柜專賣店處理。

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