西克瑪顛覆廚房設備業傳統制造模式

西克瑪，正在顛覆廚電產業傳統的標準化制造模式。它樹立了一個全新的理念：全球定制化廚房。

定制化：逆產業鏈

定制化的概念已經被越來越多的家電企業人士發覺。這一模式被他們當成了企業轉型升級的新契機。

這在于，定制化與標準化有著明顯的不同。標準化是從上游的基礎設計開始，然后逐步擴展到制造、組裝、分銷，而定制化則是屬于最為貼近市場的下游的活動，然后可能向上游擴展，是為了滿足客戶的個性化消費需求，體現的是人性化，追求的是極致化。

西克瑪的全球定制化生產和服務即志在于此。它把現代先進的企業管理思想“零時間”應用到供應鏈管理模式中，塑造了一個新的供應鏈管理模式——“即時顧客化”。“即時顧客化”滿足了顧客對產品和服務質量永無止境的追求。

米永峰介紹，西克瑪把“全球定制化”從概念做到接地氣，面向的是整個中高端市場。這是因為從產品消費角度看，“窮看廳堂，富看廚房”的觀念在這一市場深入內心。據調查數據顯示，節能環保、外觀設計、安全性三大要素名列顧客消費的前三位，而價格因素已下跌到了第四位。這一參照標準的改變，象征著家電的消費理念漸趨理性。事實上，消費者也早已經高度認同產品高質高價的定位。

產品就是賣不同

目前，市場上的高端廚衛產品并不鮮見，以“方、老、帥”為主的廚房產品已經在高端市場上占據了主導地位。新銳品牌要在高端市場上搶占一席之地并不容易。

“產品就是賣不同”，米永峰找到了攻堅這一市場的方向。在產品同質化的廚衛市場，惟有差異化的產品，做切割營銷，才能找到自己的藍海。

在吸油煙機的發展歷程中，出現過吸煙效果差、易滴油、難清潔、易碰頭的“超薄機”和“深抽機”，以及攏煙較好、油煙洗凈率一般、易碰頭的“頂吸機”，無攏煙功能、油煙洗凈率一般的“側吸機”。但這些都不是消費者的理想選擇。

米永峰指著西克瑪的產品畫冊說，西克瑪的凈吸式油煙機與市面上的煙機有很大的不同。在產品功能上，它獨有4大功能，集“隱形廚房、智能升降、雙核驅動、頂洗+近吸”于一體，能夠達到攏煙好、油煙洗凈率高、易清潔的效果。在技術上，其專利自由式升降式攏煙屏，能夠罩住油煙上升路徑，負壓區面向灶具，提高油煙洗凈率;而專利“爆炒”功能，能夠使吸力瞬間提升32.5%，持續40秒;全自動攏煙屏，則能夠給油煙設置“禁飛區”。此外，與其它煙機強調排風量不一樣，西克瑪強調“洗凈率”。眾所周知，排風量往往與噪音成正比。而實驗證明，西克瑪的油煙吸凈率達98.6%，高出常規煙機25.8%;有效降低噪音至55分貝，好于傳統煙機23.6%，堪稱是廚衛行業的一次革命!

2013年7月26日，“西克瑪”品牌在2012—2013中國家電行業年度品牌頒獎典禮上，憑借遠超同行的票選優勢，一舉奪得了“2012—2013年度創新技術品牌”。

不走“正道”的西克瑪

西克瑪廚電產品歸屬于家電，但其卻不走“正道”，而是走上了櫥柜渠道。

在西克瑪廚電產品的說明上，“專為櫥柜設計，與櫥柜一體搭配”的語句赫然在目。這個渠道為廚電企業的營銷敞開了一扇門，而西克瑪是前行者。

米永峰說，在地市級市場，投資相對較少的資金，開發30家櫥柜店或裝飾公司，以購買、押金、半價、鋪樣等方式出樣，能夠幫助經銷商和代理商獲取最大價值的利益回報。同時，極力打造無風險模式，即櫥柜店(裝飾公司)打款后收貨，不存在應收賬款。單臺或單套送貨，即使產生應收款也是很少，或周期很短。

值得一提的是，當前，家電的高庫存壓力已經成為生產企業及渠道商談之色變的難題，而西克瑪的盈利模式則能實現“零庫存”。當消費者選定產品后，只要在15—20天的櫥柜生產周期內向工廠訂貨即可，實現共贏。

另外，消費者兩極分化帶來更精準的市場細分。中高端消費者對一體化廚房的配置有著更高的需求。這也為西克瑪的廚電產品和櫥柜的和諧統一提供了銷售的空間。米永峰介紹，其定制化的廚電產品能夠在色彩、格調等各方面與櫥柜高度契合，打造科技含量高的簡單廚房，從而讓消費者體驗極致的廚房體驗，彰顯超凡脫俗的時尚品味。

未來，西克瑪將打造成為“全球定制化廚房”的領導者。而這一步，在“希望干成一件事情”的米永峰看來，剩下的不過是時間懸念。