做好規(guī)劃預(yù)測 廚房設(shè)備企業(yè)需重視資金管理

【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】今年以來，廚房設(shè)備等家居行業(yè)洗牌加劇，一些經(jīng)營不善的企業(yè)陷入困境。皇朝家私因經(jīng)營乏力出租實(shí)木工廠，天津本土代表品牌圣斯克因流動資金鏈斷裂停工。其實(shí)，在企業(yè)的經(jīng)營過程中，資金管理十分關(guān)鍵，對于廚房設(shè)備企業(yè)來說，不想步這些企業(yè)的后塵，就必須做好規(guī)劃，確保資金鏈的暢通。

　兩品牌工廠命運(yùn)相繼生變

據(jù)皇朝家私發(fā)布的公告顯示，其附屬公司天津皇朝已與北京實(shí)創(chuàng)訂立租賃協(xié)議，將位于天津市武清區(qū)的若干物業(yè)以1500萬元的年租金租賃給實(shí)創(chuàng)。另據(jù)皇朝家私2015年年報(bào)顯示，該公司已連續(xù)四年虧損，2015年雖然虧損面有所收窄，但虧損額仍高達(dá)1.12億港元。此前皇朝家私已連續(xù)出售了香港物業(yè)和旗下香港創(chuàng)業(yè)板上市公司家夢控股的兩項(xiàng)非核心資產(chǎn)，將部分自營店轉(zhuǎn)加盟店，并關(guān)停部分不盈利的自營店。

而圣斯克也正面臨著資本不足的困境。據(jù)圣斯克5月8日發(fā)布的《關(guān)于圣斯克家具停工事件至消費(fèi)者的一封信》中稱，2014年以來，受金融調(diào)控影響，兩年時(shí)間內(nèi)被銀行收貸1億多元，企業(yè)資金周轉(zhuǎn)逐步緊張，為了歸還銀行貸款，并確保員工工資能正常發(fā)放還要讓生產(chǎn)和經(jīng)營能正常進(jìn)行，開始向社會上的一些小貸公司高利貸借款。“直至本月實(shí)在沒能力支付小貸公司的高額利息，同時(shí)也因?yàn)橘Y金短缺拖欠了員工工資不能及時(shí)發(fā)放，5月6日開始停工，導(dǎo)致生產(chǎn)經(jīng)營受到嚴(yán)重影響。”圣斯克家具董事長表示，籌備上市是公司流動資金鏈斷裂的主要原因，希望向有實(shí)力的公司進(jìn)行股份轉(zhuǎn)讓。

分析人士指出，固定資產(chǎn)過重導(dǎo)致企業(yè)轉(zhuǎn)型尾大不掉，籌措上市致使資金鏈斷裂，均是廚房設(shè)備行業(yè)等面臨洗牌的表象。在消費(fèi)市場疲軟、原材料成本上升的大環(huán)境下，產(chǎn)品不能快速適應(yīng)市場需求的變換、運(yùn)營成本過高、資金鏈把控不強(qiáng)的廚房設(shè)備企業(yè)正面臨洗牌，跑路、停業(yè)等負(fù)面消息頻頻曝出，皇朝家私和圣斯克僅僅是其中兩個(gè)代表。

　做好規(guī)劃和預(yù)測 廚房設(shè)備企業(yè)需重視資金管理

眾所周知，受樓市政策的調(diào)控，我國部分廚房設(shè)備企業(yè)近幾年的日子也過得步履維艱，雖然今年住房限購放寬、央行降息等利好廚房設(shè)備行業(yè)的消息頻出，但是現(xiàn)如今的廚房設(shè)備市場人滿為患，競爭愈演愈烈，利潤空間也在縮窄，眾多中小企業(yè)生存有困難。尤其在“現(xiàn)金為王”的今天，資金缺乏、成本上升、效益下滑等問題最終將導(dǎo)致資金鏈的斷裂，而資金鏈的斷裂必將導(dǎo)致會有更多的中小企業(yè)經(jīng)營困難甚至破產(chǎn)倒閉。資金對于廚房設(shè)備企業(yè)的重要性，就好比人體跟血液，血液如果流盡，那企業(yè)肯定沒有生路。一旦資金出現(xiàn)短缺或者斷裂，就會成為壓跨廚房設(shè)備企業(yè)的最后一根稻草。對于廚房設(shè)備企業(yè)來說資金鏈薄弱問題由來已久，因此，企業(yè)應(yīng)更加慎重處理資金周轉(zhuǎn)的問題，才能有發(fā)展出路。

針對資金鏈問題，如何防范資金風(fēng)險(xiǎn)，維護(hù)資金安全，提高資金效益，則成為廚房設(shè)備等家居行業(yè)重點(diǎn)關(guān)注的問題。而有業(yè)內(nèi)人士表示：“資金鏈暢通是企業(yè)生存最關(guān)鍵的問題，企業(yè)不管到什么時(shí)候，必須要有資金的支持，手里不能沒有錢!”

目前，很多廚房設(shè)備企業(yè)都是“擴(kuò)張模式”的積極推行者，認(rèn)為企業(yè)規(guī)模越大，就越能立于不敗之地。而他們往往忽視財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)控制，這才是導(dǎo)致中國企業(yè)短命的主要原因。在廚房設(shè)備企業(yè)中，大部分企業(yè)最關(guān)心的是市場前景、投資預(yù)算、銷售目標(biāo)、利潤目標(biāo)和人員投入，而對于風(fēng)險(xiǎn)管理和控制卻不夠重視。甚至計(jì)劃嚴(yán)重脫離實(shí)際，各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo)都容易超出企業(yè)的預(yù)期規(guī)劃，項(xiàng)目的資金投入也因計(jì)劃被打亂而無法得到有效控制。如果前期的計(jì)劃收入縮水，而后期的投入又需加大，資金鏈就往往容易斷裂，企業(yè)將陷入更加艱難的境地。

因此，廚房設(shè)備企業(yè)在進(jìn)行資金周轉(zhuǎn)的過程中，還需針對資金問題提前做好規(guī)劃和預(yù)測。只有在資金問題上運(yùn)籌帷幄，廚房設(shè)備企業(yè)才能贏得長足發(fā)展。