新標準促使冰箱行業向高端邁進

正如中國家電協會秘書長徐東生所言，高端已成為貫穿整個行業的關鍵詞。日前召開的2015中國冰箱行業高峰論壇發布的數據顯示，2015年，冰箱行業在企穩回升的同時，也正在向著更高端邁進，結構調整將成為全年的主線。

沒有最高只有更高

國家信息中心信息資源開發部與中國家電網聯合發布的《2014-2015年中國電冰箱市場研究報告》(以下簡稱 《報告》)顯示，2014年，受宏觀經濟形勢和產業環境影響，國內冰箱市場銷售量、銷售額較上年均略有下降。但進入2015年，冰箱行業景氣度回升。據國家信息中心資源開發部副主任蔡瑩介紹，該中心數據顯示，1-4月份國內重點城市市場冰箱銷售規模為697.8萬臺，同比增長0.95%;銷售額241.8億元，上漲2.1%。

主流冰箱企業開年以來的成績也印證了市場的回暖。記者從與會企業代表處獲悉，一季度海爾冰箱的市場表現明顯好于整個行業的平均水平，博西家電冰箱產品的市場表現依然穩健。截至4月中旬，美的冰箱銷售量和銷售額同比分別增長25%和27%。

國家信息中心信息資源開發部副主任蔡瑩認為，是高端化為行業發展的質量和水平奠定了堅實的基礎。“去年，我們將高端產品的價格線定位于4500元，今年，這一基準線再次上調。”蔡瑩告訴記者，即使高端產品的價格線已經從最初的3000元上調至如今的6000元，高端產品占銷售量的比例依然保持了從2003年就開始的逐年提升態勢。今年1-4月，高端冰箱在重點城市市場的銷售量占比達到13.82%，銷售額占比高達35.64%。“在品牌高度集中，同時市場不斷邁向更高端的趨勢下，企業的價格戰將沒有市場。”蔡瑩表示。

那么，高端產品到底具有什么樣的特征呢?在中國家電網近期開展的一項消費者調查中,超過半數的受訪者表示，大容量是購買冰箱時優先考慮的因素。國美電器副總裁宋林林表示，今后300升以上大容積冰箱市場將繼續走高，預計2015年份額將達到65%以上。

從冰箱門數看，對開門、四門及以上冰箱繼續保持了增長勢頭，尤其是十字四門冰箱，憑借容積大、存儲精細化、使用便捷等優勢異軍突起，市場份額貢獻最大。“十字四門冰箱將是2015年的一個增長點，預計市場份額將達到25%。”宋林林預測。“無論是略有下降的2014年，還是企穩回升的2015年1-4月，冰箱平均價格水平均保持上行態勢，說明冰箱行業內部結構性調整仍在平穩進行，產品結構、消費結構依然向好。”蔡瑩表示，“四門冰箱的變化、對開門冰箱的增長以及高端冰箱比例的逐年上揚，表明整體行業格局正在向健康向上的方向發展。”

雖然冰箱行業在2015年開局轉暖，但中國家電協會理事長姜風還是希望行業保持警醒：“未來不確定因素還有很多，不能過度樂觀，最好要做到穩中取勝。”

　新標準將促能效提升

徐東生透露，新版GB12021.2《家用電冰箱耗電量限定值及能源效率等級》目前已完成定稿，并已遞交國家標準化管理委員會報批。

據參與標準修訂的有關人士介紹，較之舊版本，新版電冰箱能效標準1級能效要求冰箱耗電量大幅降低，新1級比老1級耗電量需下降40%左右。新版標準的耗電量測試方法也出現了較大變更，按照新版能效標準測試方法，冰箱綜合耗電量更加接近用戶實際使用耗電量，因此產品在實際使用中的節能能力更加重要。

新能效標準實施后，產品差距將被拉開。據悉，目前市場上1級能效冰箱產品占比超過85%，全部產品不低于2級。標準切換后，新1級產品占比在5%左右，新2級產品占比在10%-20%。能效標準的大幅提升，也將加劇市場競爭，在多重壓力下，一些不具競爭優勢的品牌或將加速出局。

為了應對冰箱產品節能升級的要求，主流冰箱企業通過采用高效變頻壓縮機、新節能型保溫材料及發泡技術、節能型門封、優化制冷系統效率等技術手段提升整機能效水平。據產品在線統計，今年1季度，變頻產品市場占比達到了7%，同比增長率約為10%。蔡瑩認為，新能效標準頒布后，或將進一步促使變頻冰箱的放量。

另一方面，冰箱企業也在嘗試通過智能節能技術來提高冰箱整機的能效水平。目前，中外主流冰箱企業均有智能產品投放市場，如美菱的智能變頻對開門冰箱、美的加載“i+冰箱智能管理系統”的對開門冰箱、惠而浦第六感智能保鮮冰箱等。

“新修訂能效標準對企業來說，既是挑戰，也是機遇。”中國家電協會秘書長徐東生表示，“企業應加大對節能技術的研發和應用，并做好產品線切換準備，以保證符合標準要求。”

　智能化落地還欠幾步

蔡瑩透露，《互聯網+行動計劃》即將發布，其中的“互聯網+協同制造”與“互聯網+人工智能”與家電業密切相關。“互聯網+協同制造”涉及個性化定制、智能工廠、服務化轉型、智能協同生態等方面的問題;“互聯網+人工智能”則涉及到國家人工智能公共創新服務平臺和加快核心技術突破的規劃及實施辦法方法。“我認為，智能物聯和智能互聯產品市場將進一步拓展。”宋林林表示。博西家電副總裁兼首席銷售官王偉慶認為，智能冰箱就是通過內置的傳感攝像頭和消費者所有的生活發生關聯，智能冰箱將成為人們生活中的營養中心、健康中心和配送中心。“但是，冰箱最重要的功能還是保鮮。如何利用智能技術把保鮮功能做得更好，這是我們在技術上要不斷提醒自己的。”王偉慶說。

產品的智能化被視作整個家電行業的發展趨勢之一，首個互聯網冰箱于2000年在市場上公開亮相。2008年后冰箱行業更是開始了智能化的新探索，逐步向食品管理、飲食健康、娛樂、服務支持等方面發展，物聯網概念也得到全球的認可。但在冰箱市場上，智能化一直雷聲大雨點小。

“智能冰箱是否真的沒有出路，或者只能被當做皇冠上的明珠，不能深入到我們每一個人的生活。”美的副總裁兼產品策略部總監甘永和認為，產生上述問題，首先是智能冰箱的用戶體驗不好。由于在冰箱顯示屏上操作不便，使得消費者應用受到嚴重制約，同時智能化產品也缺乏有效的增值服務;其次，目前在冰箱市場上，智能化還基本就等于高價格，智能冰箱的定價高達萬元，甚至數萬元，市場有限又造成了多數企業僅將其作為形象產品，消費者在市場上很難買到;此外，目前的智能化冰箱還屬于技術專家型產品，缺乏有效的配套設備及配套服務，缺乏大數據和云服務的支持，缺乏有效的社交傳播，用戶口碑遲遲不能形成。

不過甘永和認為，隨著“互聯網+”行動計劃的逐步落地，智能化冰箱產品將進入第三個發展階段。而企業要做的，就是讓產品具有極致的客戶體驗的同時，大幅降低智能化功能的成本，并積極探索新型商業模式，建成智能冰箱生態區。

　市場預測

　線上及三四級市場將持續升溫

冰箱行業在今年前4個月能夠取得上述成績，電商與四級市場功不可沒。奧維云網數據顯示，1-4月，冰箱線上市場繼續保持了高歌猛進的勢頭，零售量高達135.3萬臺，同比增長86%;零售額規模突破23.4億元，同比增長78%。

“與整體冰箱市場平均價格上揚的趨勢相反，線上各門類冰箱的價格，基本上處于一個全線同比下滑的態勢。”奧維云網家電事業部研究總監趙梅梅介紹說，雖然線上市場價格競爭激烈，但是線下結構升級趨勢同樣也在向線上蔓延。今年1-4月，多門和對開門冰箱的銷售量也在持續提升，同比分別增長161%和130%，銷量份額占比也同步明顯提升;240升以上中大容量的產品銷售量占比也在逐漸走高。此外，風冷和變頻產品的市場滲透率均有小幅攀升。

那么，在線上購買冰箱的消費者的關注點在哪里呢?趙梅梅告訴記者，該公司通過語義分析系統從購買體驗、商品體驗、售后體驗3個維度對2015年1-4月線上34.5萬條消費者評價進行分析發現，在購買體驗環節，消費者更加關注商品的價格;在商品體驗環節，人們更加關注像噪音、質量、款式造型、容積及使用感受等等問題。通過對于差評數據分析，噪音是讓人們最為不滿的問題，其所占比率高于質量等其他問題;而在售后環節，人們最為關注的就是配送的及時性了。趙梅梅建議冰箱廠商可以根據以上消費者的側重點來升級或改進產品，以滿足消費者的需求。

雖然冰箱網購還存在上述問題，但是趙梅梅認為，2015年冰箱線上市場仍然可期。整體市場規模將達到3721萬臺，同比增長3.1%，零售量占比將達到17.5%，零售額實現1052億元，同比增長4.4%;市場占比預計達到10.2%。此外，今年表現同樣耀眼的還有四級市場。《報告》顯示，1-4月在四個級別城市中，只有四級城市保持同比增長態勢，銷售量、銷售額同比增長均超過三成。同時，在高端產品市場，對開門冰箱銷售量同比增幅中，四級城市也遠遠高于其他級別城市，這說明四級市場的產品結構也得到了進一步調整。蔡瑩認為，未來三四級城市，特別是四級城市將是冰箱市場增量的主體。

AC尼爾森2015年1季度發布的國內消費信心指數顯示，一二級市場消費信心指數分別下降了5個和4個百分點，三級市場基本持平，而四級市場增長了1%。蔡瑩認為，隨著城鎮化的推進，小城市的銷售量或將有所提升，企業應針對這一特定的細分市場，提供能夠滿足消費者需求的產品。

【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點。