廚電企業內部競爭激烈 綠色健康唱主調

業內認為，廚房電器行業應該從現在起就要加快改革，只有選對方向，不斷為之努力，不斷提升自身品牌形象及品牌競爭力才能在未來市場上分得一杯羹。

未來廚具市場競爭將更加激烈。處境艱難。豐厚的利潤使一些大型家電企業也開始搶灘廚衛市場，使競爭迅速在全國范圍內升級。特別是不少跨國公司攜技術、品牌、營銷優勢卷土重來，使國內廚具競爭更趨白熱化。城鎮居民的住房需求發生重大變化，隨著中國國民經濟快速穩步增長。對相關產業包括廚具產業的發展發生了較大的拉動作用。同時，廣大農村市場有待開發，加上鄉村居民更新換代的需求，廚具的需求量將保持穩步增長勢頭。

廚具企業展開體驗營銷

在廚具行業，加強消費體驗的打造也將成為廚具企業未來的主要發展方向。

隨著消費者收入水平與文化素質的提高，時間資源的稀缺，其需求呈現出典型的復合化、感性化的態勢。一方面消費者的購物需求開始呈現多樣化的態勢，廚具等家居賣場所承擔的功能也不再是一個單純的“購物場所”，而是一個“新社會空間”;另一方面，感性因素也日漸成為影響顧客購買廚具產品的重要因素，具體如廚具店面的環境、色彩、服務等都會對顧客的購買行為產生影響。

硬件設施和軟性實力同等重要

業內人士表示，與電子商務相比，線下的廚具實體店具有個性化、體驗式、便捷性、服務性好的優勢，這符合消費者對家具產品的購物需求。然而，不少廚具企業的體驗式消費還是僅僅流于概念和形式，其店面陳列等硬件環境上雖然得到大幅提升，但軟性的服務實力仍處于初級階段。

相比傳統消費模式，“體驗式消費”除了注重商品銷售之外，更加注重消費氛圍的營造，希望消費者在購買到自身所需商品的前提下，能夠得到更多精神上的滿足。因此，廚具商家除了要重視廚具產品本身和店面物質環境以外，銷售人員的素質和現場管理水平給消費者的感受同樣重要。在消費者面前，廚具銷售人員應該是一個專家顧問，對消費者可能提出的一切問題進行解決和建議。

廚具企業充分利用體驗營銷

只有這樣，才能讓廚具消費者心甘情愿地認可“體驗式消費”。否則“體驗式消費”只能停留在物質和環境的機械層面上，而缺乏人與人之間的直接溝通與交流服務。

所以說體驗式營銷對消費者而言，是一次體驗的過程;對廚具企業而言，也是一個營銷的過程。這里所說的營銷不只是銷量，還包括產品、服務、品牌乃至企業傳遞給消費者的整體印象。因此，廚具企業應充分利用每一次體驗營銷，在現有基礎上創新出更加多元化的內容和形勢，讓消費者在更精彩的體驗中，感受到更多的品牌附加值。

未來廚房電器市場發展趨勢探討

隨著中國消費者越來越年輕化，消費水平不斷提高，開放式廚房受到眾多年輕人的喜愛。與此同時，年輕的消費者們基本受到高等教育的影響，眼光非常挑剔，對產品的環保、健康、質量品質標準要求也越來越高。也許10年、20年以前只需要把產品生產出來外加質量稍微好一點就可以很快銷售出去，而現在這些是行不通的。作為我們廚房電器行業應該符合年輕人的想法，針對他們來制定新的戰略，因為不管是現在還是未來他們都是市場上的主力消費者。今天九正建材網小編就來和大家一起探討一下未來廚房電器市場的發展趨勢。

在現階段廚電市場需求非常大，油煙機市場則是首當其沖，這由于消費者的水平不斷不斷提高以及國家城鎮化政策導致的一個市場復蘇。而在十月一日開始實施的吸油煙機效能標準更是打開了市場一扇新的大門，在這幾個方面的引導下，吸油煙機行業逐步走向高端化、節能化、精品化。

在實施了新效能標準之后近兩個月的今天，所有人都在關注吸油煙機新品上市情況。但畢竟時間比較短整個市場并沒有太大的變化。真正的變化發生在廚電企業的內部，新的競爭一技術、品牌、產業為核心，誰能在新的市場競爭中取得領先優勢，誰就能夠在未來幾年贏得中國更多的市場，同時也將掀起中國吸油煙機產業的再一次革命，其關鍵詞便是節能、高效的綜合解決方案。

據最新市場數據顯示，今年1-8月份中國油煙機市場零售額同比增長25%，成為家電市場的新亮點。業內人士分析認為，吸油煙機市場增長代表消費者需求在不斷攀升，同時高端化趨勢也逐漸顯現，而能效新標的實施無疑將淘汰20%左右的產品，這將進一步提升油煙機行業的高端化趨勢。

而對于所有的吸油煙機企業而言，新能效標準的實施既是一個挑戰也是一個機遇，要求廚電企業必須以綠色健康為新的效果標準，確立“室內”、“室外”兩手抓的思路，一方面，通過提供更好的吸油煙效果確保居室空氣質量，建設健康廚房;另一方面，需要對大氣環境負責，通過提高油脂分離度等環評指標，減少對大氣環境的PM2.5危害。

在中國食品機械設備網小編看來，綠色健康既是行業創新的正確方向，也代表著消費者對低碳生活的強大需求，必將成為行業發展的趨勢和潮流。