我國家用廚房設備行業的發展趨勢 整體廚房

我國家用廚房設備行業的發展還有很大的進步空間，現在國內知名的廚房設備企業對家用廚房設備的推廣也是不遺余力，但是家用廚房設備離不開廚房電器的支撐，國內在與家用廚房設備配套的的嵌入式廚房電器這一塊，還有待開發延伸。

隨著人們生活水平的提高，人們對生活品質的要求越來越高，廚房的作用就發生了根本的變化，其功能從原來簡單的做飯場所，變成家人團聚交流的場所，因此廚房的設備也從功能性轉化為美觀、節能、環保等。

家用廚房設備進入中國市場的不長，經過十幾、二十幾年的發展，已經發展成為一個非常興旺的行業。目前中國的家用廚房設備產業的服務意識很強，而產品本身無論是選材，還是設計風格都已經能夠緊跟國際潮流，并涌現出一些知名的品牌。這些知名品牌很多是按照歐洲的流行趨勢來推動國內市場的發展，也帶動了國內家用廚房設備行業的整體發展。

國際上現在都在倡導整體廚房的概念，在一些中高檔的住宅已經廣泛使用，家用廚房設備與廚房電器是捆綁在一起的，是一體化的，既美觀，又節省空間。這種捆綁決不是簡單意義的銷售上的捆綁，而是在設計、施工、安裝、服務等各個環節捆綁在一起。目前在國內大城市的家用廚房設備在與國際接軌的時候，遇到了一個不容忽視的問題，那就是國內廚房電器產品的滯后，不但產品的功能、設計與國際市場有差距，連產品種類也相差很遠，也就是說，在與國際接軌這方面，家用廚房設備行業已經走在了廚房電器的前面。

目前國內的廚房配套電器的種類很有限，除了傳統的煙灶熱以外，比較常見的就是消毒柜。而與整體廚房設備配套的嵌入式產品更是寥寥無幾。例如嵌入式烤箱、嵌入式的洗衣機、嵌入式的冰箱、嵌入式的洗碗機、嵌入式的咖啡機等等。這些產品在市場上是有需求的，而且需求量越來越大，但是國內企業卻沒有人生產。櫥柜企業在選擇的時候只能尋找國外產品。嵌入式產品的工藝并不復雜，只是需要廠家在設計上與家用廚房設備設計相結合。這些嵌入式產品如果能夠國產化，將在很大程度上降低整體廚房的造價。

家用廚房設備和廚房電器的捆綁銷售是互相依托的，一個好的家用廚房設備肯定要配好的廚房電器。因此，家用廚房設備和廚電的捆綁，不要只流于形式，要整體的捆綁。在家用廚房設備和廚房電器的結合中，家用廚房設備行業可以發揮起引導的作用，更多挖掘行業自身潛力，更加主動應對市場的變化，用先進的理念和自主技術水平帶領整個家用廚房設備產業鏈前進。