廚電行業(yè)四大動向 敏銳捕捉明晰發(fā)展方向

城鎮(zhèn)化

隨著城鎮(zhèn)化跟戶籍改革政策拉動，以及三四級市場新的增量市場，可能是我們未來廚房電器產(chǎn)業(yè)的未來的主要動力。也就是說城鎮(zhèn)化可能不僅僅是縮短城鄉(xiāng)差距，可能要更深入影響農(nóng)民的生活習(xí)慣，相信在未來廚房電器也會在農(nóng)村成為必備生產(chǎn)品。

產(chǎn)品功能帶動的增值空間

在我們從這里往10年前，10年前買廚電是解決有和沒有的問題，現(xiàn)在隨著生活水平的提高，人們對于廚電產(chǎn)品的功能性要求已經(jīng)發(fā)生了一些改變。除了它有更強(qiáng)功能之外，它還需要有更舒適的操作性和更健美的操作和更漂亮的外觀，這都是對我們的產(chǎn)品功能提出的升級。這些產(chǎn)品功能升級直接就會體現(xiàn)到終端上，就是價格的升級。以油煙機(jī)為例，油煙機(jī)從今年2016年價格對比2006年10年前的價格，油煙機(jī)的翻了一倍，價格升級可以為企業(yè)帶來更多利潤空間。

廚電行業(yè)四大動向 敏銳捕捉明晰發(fā)展方向

　烹飪新時代帶來的品類延伸空間

中國用戶飲食文化的多元化，大家可能不局限于家常菜，可能要做美食，不僅做中國式美食，還要懂烘焙，除了懂烘焙還要做甜點(diǎn)，僅僅依靠油煙機(jī)、燃?xì)庠钸h(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，需要功能性產(chǎn)品支撐。所以烹飪新時尚會帶來廚房電器產(chǎn)品無限延伸。

渠道變革

這兩年來看廚電渠道變革正在以前所未有的強(qiáng)度和速度發(fā)生變化，比如線下銷售終端受阻，電商渠道逐漸成熟，包括渠道下沉的加速等等。從這些角度來看，從企業(yè)角度來看可能又是新一輪的大浪淘沙的過程。