作者：cfsbcn 編輯：中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng) 來(lái)源：m.ledbjw.cn
【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】2012年6月1日，廣西田東縣果柳村小學(xué)的孩子們收到了一份特別的“六一”兒童節(jié)禮物――志愿者們捐建的春苗營(yíng)養(yǎng)廚房。有了這個(gè)“愛(ài)心廚房”，這些貧困山區(qū)兒童的營(yíng)養(yǎng)午餐就“有鍋下米”了。在簡(jiǎn)陋的學(xué)校教師里，志愿者們與孩子們一起享受愛(ài)心午餐，每個(gè)孩子臉上都洋溢著笑容，孩子們還得到書(shū)籍，在操場(chǎng)上細(xì)心閱讀。
志愿者們說(shuō)：他們希望在6.1兒童節(jié)這天讓孩子們吃到營(yíng)養(yǎng)午餐。在給這所學(xué)校建立愛(ài)心廚房之前，了解過(guò)部分學(xué)校民工子女在校的伙食情況，得悉雖然在城市里讀書(shū)成長(zhǎng)，但孩子們的伙食并不讓人樂(lè)觀，食堂里的菜經(jīng)常都是咸菜，新鮮的菜品數(shù)量并不充足，希望孩子們每天至少能吃到一個(gè)雞蛋，吃到一些含有動(dòng)物蛋白的肉類食品。因此，給孩子們準(zhǔn)備了雞蛋和蝦，希望讓他們吸收的營(yíng)養(yǎng)更均衡一些。 ”
除了菜品，愛(ài)心廚房在衛(wèi)生、舒適方面也比以往改善了不少。記者在廚房?jī)?nèi)看到，空間較為寬敞，食材還分成了熟食、生食兩個(gè)區(qū)域，愛(ài)心廚房還新添置了一些裝置，保證食物在不同季節(jié)都能得到消毒、保溫。邱慧俊說(shuō)，“我們不僅要讓孩子們吃得好，還要讓他們吃得放心。 ”邱慧俊還是他們“志愿者委員會(huì)”的成員，她說(shuō)，今后委員會(huì)的成員們還將經(jīng)常回訪這所小學(xué)，并將定期檢查學(xué)校的飲水安全狀況。
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