面對廚房設備產業化道路廚房設備企業需解決三大技術問題

目前整體廚房設備行業產業化道路走的很艱難，最根本的問題就是標準化難以實施。要完成這一個飛躍性的跨度還需要很大廚房設備行業人士的努力付出。

建筑環境的標準

所有的開發商、建筑的設計師對廚房(廚房裝修效果圖)了解不深入，在設計房子時不會特意去考慮廚房的設計。廚房要容納的配件多，且多是靠墻，這決定了廚房的空間必須工整、相對面積較大。目前建設部有意識到這點，做了一些修正。

第一、接口問題。

如煤氣、水、電、排氣、排煙等管道，假如設計得不當，對本來不大的廚房面積造成很大浪費。

第二、與廚房產品的兼容性。

在歐洲，油煙機、灶、消毒柜等電器配件是按櫥柜的尺寸制作的，而國內電器行業發展得較成熟，換模具成本高，電器商在短時間內難以接受。而且中國廚房設備本身發展滯后，也沒有很強大的力量，把自己的標準確定下來。

第三、人們喜歡按自己的意思設計廚房，造成了標準化進程更艱難。

實際上，對消費者來說，少一些自己的不合理的要求，多聽專業人士的建議，往往會得到更滿足的效果。標準化的大規模的生產，會使生產流程更順暢，準確率、品質也相應提高，成本降低，就會使更多的百姓接受櫥柜。另外，客戶需要的個性化設計是一個柔性的東西，而標準化生產是剛性的東西，要找到一個最佳的結合點，這個零界點的把持，這是企業馬力的問題，也體現了企業將來的定位。標準化的實施需要各企業的努力。